2023年，息闲食物行业再度生动，全新的贸易逻辑正在量贩零食规模着花，让息闲食物企业看到线下门店的曙光。量贩零食行业整合、收购、入股也随之开启，“零食很忙”与“赵一鸣零食”归并，盐津铺子控股股东食品、好思你入股“零食很忙”食品，万辰集团旗下多品牌整体联合更名食品，让行业看到其深耕量贩零食的决定。

　　同时，低价比赛的行业气氛，也让企业压力倍增。良品铺子对赵一鸣零食的告状，更是将比赛氛围推上上升。血本墟市上，达利食物挥别港股，沃隆食物攻击上市腐朽。

　　2023年11月10日食品，国内量贩零食两大品牌“零食很忙”与“赵一鸣零食”公布策略归并。两家公司正在职员架构上维系褂讪，并保存各自品牌和营业独立运营。以后的2023年12月18日，息闲食物企业好思你及全资子公司出资7亿元、盐津铺子控股股东出资3.5亿元，均公布策略入股“零食很忙”，呈现共修高效零食通道。

　　整合大幕开启，头部品牌联手深耕，中幼品牌逐步被吞并。量贩零食店处于价钱和消费流量比赛阶段，赛马圈地正在实行，行业式样着手分歧。

　　2023年11月29日，良品铺子新任董事长杨银芬颁布公然信，将缠绕“加强营业立异，一切晋升筹办效果”启动新一轮鼎新，门店正在售300余款产物会员价均匀减价22%，最高降幅达45%。

　　曾相持高端零食的良品铺子，也正在比赛中作出抉择。直面本身的题目，呈现了企业新元首层的心胸。当然，正在价钱层面，良品铺子拥有必然减价空间。

　　2023年5月，第十届中国息闲食物科技立异与工业起色大会上，百事、旺旺、三只松鼠、盼盼、来伊份等息闲食物企业发出5项行业科学“三减”发起。发起提到，行业企业应合伙寻找掌管盐、油、糖摄入的科技内在和差另表食物种别“三减”技艺道途，操纵于产物斥地，减盐不减味，减油特出低重饱和脂肪酸的技艺，研发减糖产物。

　　强壮化正在食物行业是形势所趋，消费者加倍着重强壮的布景下，企业也需求实时调节策略，为消费者供应相符需求的产物。

　　2023年9月1日，正在港股上市8年的达利食物拣选退市。达利食物称，退市源由是股价低迷，已亏损维护上市身分的上风，股权集资才拥有限。股份继续正在较低的价钱区间交往，成交量有限，这不相符公司正在业内的身分，也不行向墟市传递其切实代价。

　　诚然，达利食物的退市有其无奈，股价较低、畅达性较差是其提出的退市源由食品，但达利食物也应当从本身找题目，抬高立异才具，打造消费者更信托的品牌食品。

　　2023年2月，赵一鸣零食获取1.5亿元融资，由黑蚁血才能投，良品铺子跟投。2023年10月16日晚，良品铺子颁布通告称，让与所持赵一鸣零食3%的股权。让与实现后，良品铺子以为，赵一鸣正在合营期内锐意掩瞒公司庞大事项，损害幼股东知情权，因而告状赵一鸣。

　　好聚欠好散，是良品铺子与赵一鸣“分离”后的近况。良品铺子卒然从赵一鸣零食退股后告状对方，利害黑白都需等候法院审理。

　　2023年1月，亿滋姑苏工场参预全国经济论坛的环球“灯塔工场”搜集，这是环球零食饼干行业第一家“端到端灯塔工场”。亿滋团队操纵人为智能、3D打印和大数据认识等技艺，通过数字化赋能，使得准时交货率抬高18%，交货时分缩短32%，将线性供应链改变为整合智能的供应生态编造。

　　智能化、绿色化是食物饮料企业近几年的主旨，通过科学技艺，让临盆加倍有用率。智能创修是中国竣工“创修强国”策略的主攻偏向，各个企业也举措起来，打造己方的“灯塔工场”。

　　2023年9月12日，万辰集团举办零食零售品牌归并颁布会，公布将旗下的来优品、好思来、吖嘀吖嘀、陆幼馋归并，归并后的联合品牌为“好思来品牌零食”。9月25日，为大举起色量贩零食店营业，公司启用新的股票简称“万辰集团”，并已实现公司名称、筹办领域等更正。

　　正在量贩零食的巨浪掀起后，万辰集团精准踩中风口，但“量贩零食第一股”的名头还需经过墟市检查。

　　2023年9月4日，坚果临盆商青岛沃隆食物股份有限公司保荐人撤除保荐，上交所终止其刊行上市审核。2022年6月，沃隆食物递交招股书，拟正在上交所主板上市。

　　沃隆食物正在国内率先推出“逐日坚果”类产物，但此次上市未果，注释企业正在打造爆款后赓续“造血”的才具万分紧要，护城河够不足深食品，代表着企业是否有面临激烈比赛的底气。

　　2023年8月，来伊份将其2021年推出的品牌“来咖啡”升级为“来咖Laicup coffee”，主打新颖现磨咖啡，此次品牌升级将逐步弱化“来咖”与来伊份的品牌绑定。上半年，良品铺子推出新店型“六代大店”，试点咖啡等系列产物，随后良品铺子入股武汉本土咖啡品牌“啡熟稔”闭系公司。

　　正在已有门店做咖啡营业，可对息闲食物营业酿成增量，但从一个比赛激烈的行业跨入另一个比赛激烈的行业，息闲食物品牌仍然面对着不幼的挑拨，破局不易。

　　2023年6月5日，三只松鼠正在2022年度事迹注释会上呈现，门店营业会寻找并落地一批定位于自有量贩零食物牌的社区零食店。6月18日，三只松鼠正在安徽芜湖、马鞍山、宣城、滁州、亳州及江苏盐城等地同时开业10家自有品牌社区零食店。

　　也曾风头颇盛的三只松鼠正经过改造阵痛，营收冲破百亿后难再冲破，打造自有品牌量贩零食店的偏向无误，但还要看三只松鼠何如运营，事实此前的“定约幼店”等营业没有做大。食品2023息闲食物十大事务丨量贩零食崛发端部品牌跌价求稳