据绝味鸭脖一门店管事职员先容，他们一经卖了一个多月的奶茶，其领悟到目前正在长沙有4、5家店初步上线了奶茶生意。

　　红星血本局筹商奶茶生意的情形，上线该生意的道理、铺排及主意，截至发稿时，对方暂无回应。

　　“卖奶茶是为了寻找第二弧线。”连锁规划专家李维华9月22日告诉红星血本局，做奶茶的上风是上万家门店及消费者与奶茶消费者重叠，只须要上架转化就行。但相对付其他已成熟的奶茶品牌，他们的供应链、产物品类等方面都存正在劣势。资深零售判辨师王国平则向红星血本局显示，奶茶不是绝味食物的重头，同时，绝味食物固然门店多，但许多门店面积幼，要增多水吧台等并谢绝易，没法改造。

　　克日，社交媒体上有网友闪现出了绝味鸭脖门头图片，图片显示，极少绝味鸭脖的门口挂起了横幅，横幅上有“11.9元购3杯原叶奶茶券”字样。

　　绝味鸭脖长沙一门店管事职员9月22日告诉红星血本局，目前其门店确实正在发售奶茶，他们大致卖了一个多月，“卖得还可能”。同时，她显示目前确实有11.9元三杯奶茶的举动，但须要到店扫码插足举动，据其先容，目前上线的奶茶产物由浓缩牛奶和鲜煮茶调造而成。

　　红星血本局查问绝味鸭脖官方点单幼步伐，察觉大一面门店还未上架奶茶产物。正在上架的一家店肆内，“绝味奶茶”项目被放正在了第二栏，有两款产物，区分为红豆布丁奶茶和椰椰爆珠奶绿，售价7元食品。幼步伐数据显示，该店肆两款月售区分为23杯食品、30杯，后者比该店幼步伐的招牌鸭锁骨销量数据高。

　　值得注视的是，绝味鸭脖正在“卤卤杯”的产物页面还喊出了标语：奶茶配卤味，安笑加倍食品食品。

　　红星血本局采访绝味食物方面展开奶茶生意的情形、道理、铺排及主意，截至发稿时，对方暂无回应。

　　本年上半年，绝味食物营收为33.40亿元，同比下滑9.73%，对付营收下滑，绝味食物称，苛重是由于销量下滑。

　　同时，绝味食物的净闭店数达981家，比周黑鸭（、煌上煌（002695.SZ）净闭店数加起来都多食品。

　　“卖奶茶必定是为了寻找第二延长弧线。”连锁规划专家李维华9月22日告诉红星血本局，绝味食物做奶茶的上风是上万家门店及消费者与奶茶消费者重叠，只须要上架转化就行。但相对付其他已成熟的奶茶品牌食品，他们的供应链、产物品类等方面都存正在劣势。

　　对付奶茶生意最终能否成为绝味食物延长点食品，李维华显示：“若是绝味可以提出极少战术或标语，让奶茶和鸭脖产物成为‘搭子’，或者奶茶产物稀奇能解卤味产物的腻，那这个延长点会比力大。不然，奶茶生意对绝味来说只是多了一个发售产物云尔。”

　　资深零售判辨师王国平则以为，绝味食物做奶茶生意的道理是正在做产物组合增多连带率，或者极少门店位子有奶茶发售气氛可能兼着做奶茶，但奶茶生意不是绝味食物的重头。同时，他显示，绝味食物固然门店多，但许多门店面积幼，要增多水吧台等并谢绝易，没法改造。“绝味做奶茶没有上风，只是正在发售卤成品时可能顺带发售。”王国平显示。食品“卤味一哥”绝味食物起首卖奶茶了119元三杯