爱尔兰精灵究竟上,天下上最首要的两种主食差异是玉米和大米。其他常见的主食有幼麦，土豆，面包，谷物主食，大豆等。但这里务必提一下,其他非淀粉食物本来也可能被用来看成主食，好比肉类，家禽类，鱼类，蛋，牛奶和乳成品，油脂类等。按照粮农构造数据，有15种农作物供应了天下上90%的能量供应，此中3种，大米、玉米和幼麦, 占咱们食用能量出处的三分之二。这三者是天下上4亿人的主食采选。咱们的饮食中之因而含有主食,闭键是由于它们产量丰饶、低贱、易于贮存和烹调。正在本文中,咱们静心于咨询这些常见的主食。它们有个一样的特质：都另有巨额的碳水化合物。

　　碳水化合物是一种宏量养分素，为咱们身体供应能量出处。它们进程消化汲取后酿成咱们体内的葡萄糖(血糖)。你的身体细胞、构造和器官需求这种糖举动闭键能量出处。

　　纵然云云做能让你获取足够的热量餍足需求,但大大批植物性主食含有较低的卵白质和其他微量养分素。只吃碳水化合物举动主食的话恐怕导致卵白质养分不良和其他微量养分素缺乏的境况。推敲发掘高(70%)或低百分比(40%)碳水化合物饮食均与灭亡率补充相闭。

　　苛肃来讲，你平居吃的任何食品中，要是每每吃而且该食品供应大一面你的能量需求,这类食品都可能被称为你的主食。吃主食意味着咱们有一个组织化的饮食形式。要是咱们的平日饮食形式没有固定的主食,这意味着咱们的食品构成每天都正在变更。少许很好的例子如有些人爱吃高热量的零食，或者试验差另表流通的饮食格式，又或者每每节食一会不吃这个霎时不吃阿谁。全数这些都是没有主意持久相持的饮食形式。而更遭的境况下,一局部恐怕会进展成暴饮暴食。云云做也很难明白你通常养分素和能量的摄入量主食，让你容易吃得太少或太多。

　　按照美国饮食指南,咱们倡导每天的热量需求中45-65%来自碳水化合物，10-30%来自卵白质，25-35%来自脂肪。因而，操纵含碳水化合物的植物性主食举动咱们的主食更合理。比来公布正在柳叶刀上的一项推敲发掘，饮食组织中碳水化合物摄入50-55%的人灭亡率最低。

　　最强健的碳水化合物(复合碳水化合物)出处--未经加工或起码加工的全谷物、蔬菜、生果和豆类，它们通过供应维生素、矿物质、纤维和巨额首要的植物养分素,推进身体强健主食。

　　不强健的碳水化合物(纯粹或精造碳水化合物)出处--网罗白面包、糕点、苏打水和其他高度加工或精造食物。这些食品含有容易消化的碳水化合物，推敲发掘它们与体重补充，推进糖尿病和心脏病爆发相闭。

　　主食植根于咱们的文明当中，不绝举动咱们热量需求以及少许微量养分素的首要出处。它们是强健饮食形式的逐一面。通过坚守平衡的饮食形式,咱们可能最大化平衡养分带来的强健便宜主食，从而消重疾病的危害。闭于主食你不得不分明的少少事宜