年光过得真速，芙蓉养分屋转眼曾经办了五年多主食，每天正在指示妹纸的饮食的进程中，我发掘许多亲们认识的吃粗粮便是吃地瓜玉米和紫薯，以至有亲用这几样食品一共庖代大一面之前的米饭馒头花卷。

　　这不，题目就来了，有亲示意吃粗粮后颜色变差了，肚子老是饱胀不满意，以至另有逐一面临比特其它亲示意吃粗粮后月经推迟以至闭经，改吃米饭就复兴寻常了……展现这些题目，真的是粗粮的错吗？照样咱们自身认识错了也吃错了？

　　从广义上讲，除了精白米面，并且以供应复合碳水为主的粮食作都能够称之为粗粮，要紧席卷：

　　3、百般淀粉豆类(红豆绿豆芸豆蚕豆鹰嘴豆以及总共除黄豆黑豆青豆除表的豆子)；

　　是不是目炫错落？都不了然该怎样选了？不要紧，下一篇推文，细细地扒一扒百般粗粮的养分上风和短板，合用人群以及幼苦衷项，尽请期望。

　　1、地瓜玉米口感更好，当然另有紫薯，固然是粗粮，然则吃起来甜甜的主食，不思杂粮粥那么寡淡；

　　2、它们价钱更亲民(冬天的有机玉米除表)，其它杂粮无论是幼米大黄米荞麦黑米紫米，因为产量低，以是单价都相比照较贵少少；

　　3、它们的烹调格式更轻易，你只需求一个蒸锅或者电饭锅或蒸或煮就能够搞定，无须像煮杂粮粥那样又是电压力锅，有时隔水炖锅；

　　4、它们领导更简单，许多上班带饭人士，都喜好吃它们当主食，一个保鲜袋装好就OK，带杂粮粥汤汤水水还怕洒了，杂粮饭凉了欠好消化口感又差。

　　许多人工了减肥，主食豪爽吃玉米地瓜，这雷同食品比拟较米面，卵白质含量低得多，并且这类食品自身饱腹感强，以是留给其他食品的空间就不多了，正在这种境况下，许多人还要吃豪爽蔬菜主食，不应承吃鸡鸭鱼肉等富含优质卵白的食品，纵使吃也吃的不多，以是身体对卵白质的摄入缺口会很大，当然，脂肪和热量缺口也不幼。

　　许多常常节食的人肠胃效用原本就弱，卵白质的缺乏会导致消化罗致进一步变差，以是许多人会展现颜色欠好，心灵变差，以至月经推迟或者闭经的景象，原来是养分告急不良和养分不素平衡导致的。

　　提议主食粗细搭配，薯类均匀每天吃够2两即可，也能够隔天吃4两，伶俐安插主食，同时随餐搭配优质卵白丰饶的食品，比方鸡胸肉，牛肉猪，里脊肉，鱼和海鲜，加起来一天最好能吃到150克，倡导低脂少盐的烹调设施。

　　1、和奶牛奶酸奶沿途做成奶香薯泥。把蒸好的地瓜、紫薯或者土豆，出席适量酸奶、牛奶或者低脂奶酪、煮好碾碎的蛋黄沿途拌匀了吃。全体卵白质含量明显升高，并且卵白质互补，养分翻翻。

　　2、和百般米沿途做成地瓜粥，玉米饭。把地瓜，紫薯或者玉米粒和幼米或者白米沿途煮粥或者焖饭，粗细搭配，养分不减，口感更甜蜜，肠胃不适度大大低落。

　　3、和面粉奶粉沿途做成馒头煎饼。把地瓜、紫薯、山药或者地瓜蒸好压成泥，和面粉、奶粉遵守必然比例和适量水、发酵粉沿途做馒头或者烙发面饼、薄煎饼，养分和口感都绝顶棒。

　　4、和肉类沿途做成菜肴，比方地瓜切成丁和瘦肉、米粉沿途拌匀做成粉蒸肉、山药和排骨沿途炖汤、土豆和牛肉搭配番茄沿途炖等，荤素搭配，养分互补，滋味也极为鲜美。

　　5、和鸡蛋沿途做成煎饼。把地瓜或者土豆去皮切薄片或者细丝，和鸡蛋液、适量盐沿途(加少许面粉也可)，用平底锅刷薄油，幼火摊成鸡蛋煎饼，滋味和养分都是棒棒哒。

　　6、和豆腐沿途做成烤薯饼。把地瓜或者紫薯蒸熟压成泥，把北豆腐碾碎，出席适量淀粉，鸡蛋清和盐、胡椒粉和成团，整成0.8厘米厚的幼圆饼，用烤箱或者平底锅幼火做熟，表酥里嫩，养分互补。

　　7、酸奶甜玉米沙拉。把煮熟的甜玉米粒掰下来，和切开的幼西红柿 、黄瓜片、香蕉片、生菜叶或者菊苣、切成丁的煮蛋等混杂后，浇上适量酸奶，爬上杏仁碎或者花生仁。主食只吃地瓜玉米这些粗粮真的能减肥吗？