饮食常识Manual
食品海南市监揭晓校园食物安详样板案例多所学堂餐具消毒不足格
8月2日,海南省商场监视经管局发表海南省校园食物安适违法违规类型案例,个中涉及学校食堂操纵洗涤消毒不足格餐具、筹备流程不适宜食物安适法式央浼、未实时清算库存逾期食物、学校幼卖部筹备逾期食物等违法举止。 正在此次颁发的5起案例中,包括3起餐具消毒不足格案件。个中,笑东县商场禁锢局于2023年9月15日对笑东县奇特培育学校食堂举行抽检,浮现“阴离子合成洗涤剂”项目不适宜合连央浼,正在2024年3月6日的跟踪抽检中,再次检出该项目不足格。对此,笑东县归纳行政司法局于6月3日依法责令当事人纠正违法举止,并处5000元罚款。 2024年6月3日,笑东县归纳行政司法局经对商场禁锢局移送的笑东县奇特培育学校食堂操纵洗涤消毒不足格餐盘案件线索举行核查,认定笑东县奇特培育学校食堂未正在规章刻期内对违法举止举行整改,对当事人罚款5000元。 2023年9月15日,笑东县商场禁锢局对笑东县奇特培育学校食堂的餐盘举行监视抽检,经检讨,“阴离子合成洗涤剂”项目不适宜GB 14934-2016《食物安宇宙家法式 消毒餐(饮)具》央浼。笑东县归纳行政司法局依法责令笑东县奇特培育学校食堂纠正违法举止,并予以警卫惩处。2024年3月6日食品食品,笑东县商场禁锢局对笑东县奇特培育学校食堂餐盘举行跟踪抽检,再次检出“阴离子合成洗涤剂”项目不足格。4月17日,笑东县奇特培育学校食堂申请复检,经检讨,结论为不足格。笑东县奇特培育学校食堂操纵洗涤消毒不足格餐盘的举止涉嫌违反《中华公民共和国食物安适法》第三十三条第一款第五项的规章。6月3日,笑东县归纳行政司法局凭据《中华公民共和国食物安适法》第一百二十六条第一款第五项的规章,责令笑东县奇特培育学校食堂纠正违法举止,并处5000元罚款。 2024年6月13日,海口市商场禁锢局高新分局依法查处海南南方民族艺术学校幼卖部筹备高出保质期食物的违法举止,充公高出保质期食物16袋,并处2500元罚款。 2024年4月22日,海口市商场禁锢局高新分局对海南南方民族艺术学校幼卖部举行现场查抄,浮现预包装食物“喜悦夹心酥(榴莲味)”16袋高出保质期,涉嫌违反《中华公民共和国食物安适法》第三十四条第十项的规章。6月13日,海口市商场禁锢局高新分局凭据《中华公民共和国食物安适法》第一百二十四条第一款第五项的规章,责令海南南方民族艺术学校幼卖部纠正违法举止,并处2500元罚款。 2024年6月20日,三亚市归纳行政司法局经对商场禁锢局移送的海南省三亚高级技工学校(第一食堂)操纵洗涤消毒不足格餐具案件线索举行核查,认定海南省三亚高级技工学校(第一食堂)举止违法,予以警卫惩处。 2024年4月23日,三亚市商场禁锢局对海南省三亚高级技工学校(第一食堂)餐具举行监视抽检,经检讨,“阴离子合成洗涤剂”项目不适宜GB 14934-2016《食物安宇宙家法式消毒餐(饮)具》央浼,涉嫌违反《中华公民共和国食物安适法》第三十三条第一款第五项的规章。6月20日,三亚市归纳行政司法局凭据《中华公民共和国食物安适法》第一百二十六条第一款第五项的规章,责令海南省三亚高级技工学校(第一食堂)纠正违法举止食品,并予以警卫惩处。 儋州市中等职业技巧学校食物筹备流程不适宜食物安适法式央浼及操纵未经消毒的餐饮具案 2024年7月2日,儋州市商场禁锢局依法查处儋州市中等职业技巧学校食物筹备流程不适宜食物安适法式央浼及操纵未经消毒餐饮具的违法举止食品,予以警卫惩处。 2024年5月16日食品,儋州市商场禁锢局对儋州市中等职业技巧学校开体现场查抄,浮现儋州市中等职业技巧学校食堂备餐间与表界相通的门未设挡鼠板,正在备餐间内存放食物原料,并举行食物加工;操作间内盛放直接入口食物的容器未经消毒直接操纵;留样食物豆角、豆腐、菜心的留样量均未到达125g。儋州市中等职业技巧学校食堂的上述举止涉嫌违反《中华公民共和国食物安适法》第三十三条第一款第二项、第五十六条第二款的规章,以及不适宜GB 31654-2021《食物安宇宙家法式 餐饮任职通用卫生标准》合连央浼食品。7月2日,儋州市商场禁锢局凭据《中华公民共和国食物安适法》第一百二十六条第一款第五项及《中华公民共和国食物安适法实践条例》第七十条的规章,责令儋州市中等职业技巧学校食堂纠正违法举止,并予以警卫惩处食品。 2024年6月19日,五指山市归纳行政司法局经对商场禁锢局移送的五指山杜郎面试验学校食堂未实时清算库存逾期食物案件线索举行核查,认定五指山杜郎面试验学校食堂举止违法,予以警卫惩处。 2024年5月23日,五指山市商场禁锢局对五指山杜郎面试验学校食堂举行监视查抄,浮现该食堂的食物货仓内进门左侧的食物货架上摆放着高出保质期的腐竹(豆成品)2袋,经视察未浮现五指山杜郎面试验学校食堂操纵高出保质期的食物。五指山杜郎面试验学校食堂的上述举止涉嫌违反《中华公民共和国食物安适法》第五十四条第一款的规章。6月19日,五指山市归纳行政司法局凭据《中华公民共和国食物安适法》第一百二十六条第一款第十一项的规章,责令五指山杜郎面试验学校食堂纠正违法举止,并予以警卫惩处。食品海南市监揭晓校园食物安详样板案例多所学堂餐具消毒不足格