7月中旬的东南亚，炎暑难耐，只是热辣的气候并没有减退中国企业前去“寻宝”的热心，安井食物恰是此中一员。

　　“此次出来食品，首假使思查核本地商场，寻找营业拓展、原料采购以及并购等配合机缘。”电话那头，身处印尼的安井食物董秘梁晨向上海证券报记者败露。

　　“归纳商量国内商场竞赛方式、海表商场的空旷空间和行业起色机缘，要是要维系过去十几年的高速拉长，该当踊跃走出去。”日前，安井食物董事长刘鸣鸣向记者暗示。

　　正在理会出海时机的同时，刘鸣鸣还分享了一则喜报：本年6月，辽宁安井通过端庄选择与评审，被认定为第八批农业家产化国度中心龙头企业。这是继安井集团此前被认定为农业家产化国度中心龙头企业后，安井旗下子公司再获此殊荣。

　　“这一光荣背后，是安井食物永远遵守速冻食物赛道，正在规划统造层面奋发胀舞产物、营销、统造和贸易形式四大革新。正在‘当场去做，专心去做’的企业文明引颈下，以商场化为导向，公司慢慢确立了产销一体化上风，这为公司异日一连拉长供应了有力撑持。”刘鸣鸣说。

　　“6月初，公司召开了集团高管述职暨总结大会，进一步昭彰本年营销拓新渠道中心，主动拥抱大B（B端企业客户）。”刘鸣鸣告诉记者。

　　主动调动的背后，是消费商场产生了长远变更。跟着暖锅店、麻辣烫、烧烤等业态的餐饮连锁化率提拔，餐饮连锁企业对定造化产物的需求大大推广食品。

　　“公司拓展大B营业的上风正在于各工场分步式研发，各分娩基地除分娩现有标品除表，也有足够的产能储蓄可与地方连锁餐饮体例等展开定造化营业配合。”刘鸣鸣暗示。

　　目前，安井食物已正在国内组织了12大分娩基地。据体会，依据消费境遇及渠道变更，公司正踊跃推动属地化转型。一方面，将销地产政策升级为产地研+产地销，即正在分娩基地所正在区域纠合商场特质展开属地化研发和渠道拓展任务，抢占区域性竞赛敌手商场份额；另一方面，适合渠道碎片化和瓦解趋向，主动拥抱特通渠道定造化、餐饮连锁定造化、新零售定造化，优化新零售和特通部分架构，并加大正在趣味电商、即时零售等新兴渠道的加入和组织食品。

　　除了渠道改善，2023年往后食品，安井食物还伶俐地控造住了烤肠这一品类的起色时机，推出安井甄选火山石烤肠这一新品。近期，借势暑期旅游季，安井食物向寰宇免费投放“安井烤肠”地摊车，中心笼罩社区、旅游景点和学校周边等渠道，抢滩“夜经济”，商场响应剧烈。

　　“爆品是拉动功绩拉长的暗码。”刘鸣鸣告诉记者，2024年，公司将火山石烤肠等烤机渠道产物列入年度扩大中心，并已将火山石烤肠提拔到与主业暖锅料一律的政策高度，策动异日三年内达成赶超，五年内成为烤肠行业头部企业。

　　现时，各行各业正掀起一股新质分娩力起色高潮。行为速冻食物龙头企业，安井食物亦义阻挠辞，通过讯息化、数字化、智能化造造，踊跃起色强壮新质分娩力，以大幅提拔统造恶果，并为产物品格进一步提拔保驾护航。

　　据先容，安井食物已全数上线EDI（电子数据换取体例），买通分娩体例相干开发，主动下达分娩策动和开发工艺恳求参数，厉把产物格地，全数进步了分娩统造服从；全新打造了KA LINK体例，通过与沃尔玛等近40家商超体例链接，优化门店统造水准，达成了品牌数字化运营。

　　“讯息化体例不但是公司的决议器材，更是闲居运营的紧张撑持。”安井食物总司理张清苗先容，公司修树了一套独立于财政管帐的统造管帐体例，达成了全天候即时理会采、供、销、本钱等合头营业数据食品。通过EDI大屏化体例确保讯息的最幼颗粒度和最大相干度，达成了规划新品扩大和运营形式的严紧配合。

　　“公司将一连向新质分娩力要拉长新动能，对讯息体例举行升级，由智能创造部特意为分娩供应供职，每周对软件体例举行迭代，并由产物司理一连与一线疏通，由体例架构师确保讯息体例的安稳。”张清苗说。

　　空旷的预造菜商场食品，亦为公司的出海起色翻开了新空间。公然原料显示，安井食物从2018年起源组织预造菜营业，现已成为该细分界限头部企业之一。2023年，公司预造菜成品营收达39.27亿元，同比拉长29.84%。

　　据先容，安井食物的国际化实验，始于2021年3月收购英国期间食物70%股份。2023年12月，公司造造集团进出口部，针对饮食消费风俗相同和空间空旷的海表消费商场加疾胀舞进出口营业。其它，为加疾公司的国际化政策及海表营业组织，加强境表融资才气食品，安井食物还拟正在境表刊行股份（H股）并正在港交所上市。

　　从最新披露的数据来看，安井食物出海已得到必定结果。公司2024年一季报显示，其当期境表收入达4108万元，同比拉长67.22%。

　　“无论是正在新品研发上，仍是正在商场扩大上，公司仍将一直坚守靠拢商场的准绳，循序渐进，须要时计议量海表修厂的恐怕，比方东南亚、美加澳等华人齐集度高的区域，顺势而为，慢慢修树安井品牌的国际影响力。”刘鸣鸣说。

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