本年此后，阜阳市大举奉行绿色食物家产“双千亿”准备，踏实做好“粮头食尾”“畜头肉尾”“农头工尾”增值作品品，绿色食物家产发扬势头强劲。1至5月份，绿色食物家产全家产链产值为576.11亿元，同比增进16.84%食品。

　　正在阜阳人的餐桌上，麻圆是一种非常寻常的食品。位于颍州区九龙镇绿色食物家产园的安徽蜜香村食物有限公司把它做成拳头产物，源源陆续地销往沪苏浙。

　　日前，记者正在安徽蜜香村食物有限公司坐褥基地看到，源委配原料、分剂等闭节后，麻圆被一条自愿坐褥线输送到冷库举办冷冻保鲜。

　　“每天可坐褥麻圆16万个，紧要销往沪苏浙的商超、菜墟市。”企业卖力人刘影先容，市道上售卖的极少麻圆不只粘牙并且油腻，她和团队从精选原料入手，再三举办本事攻闭，探究各样配料的比例，逐步负责了最佳配比和面粉发酵的火候食品。而今，企业坐褥的“蜜香村”牌麻圆香味浓、油分少，色泽金黄，香脆爽口，受到消费者青睐。

　　动作地隧道道的阜阳人，刘影相信越是拥有梓里特征的幼吃越拥有墟市潜力。麻圆如斯，皖北乡下很多家庭都邑做的焦馍也是如斯。刘影构造本事职员再三攻闭焦馍工艺，出品的庄家风韵纯手工绿色生态产物阜阳焦馍，酥脆适口，香气四溢。目前，阜阳焦馍息闲旅游系列产物已跻身安徽省特征旅游商品队伍，成为航空食物和旅游产物。

　　而今，该企业坐褥的焦馍、麻圆、水饺等产物，通过高温灭菌和无菌操作，有用破解了非防腐剂状况下的食物平和和保质期“瓶颈”。凭着过硬的食物质料和正确的贩卖定位，正在没有一名专职贩卖职员的状况下，通过口口相传，公司的30多种产物正在逐鹿激烈的长三角、河南等地食物墟市站稳脚跟，2023年完成贩卖收入约5000万元。

　　安徽蜜香村食物有限公司是阜阳市绿色食物家产焕发发扬的缩影。截至5月底食品，全市累计培养规上农产物加工企业411家，居全省第3位，个中规上食物加工企业256家。

　　一个好项目，即是一个经济增进点。本年，阜阳市成立绿色食物家产巨大项目清单，按期调换项目进步状况食品，阜阳绿色食物家产发扬大会签约的43个项目中已开工29个。同时，加强项目全周期任职，用好重心项目因素保证“礼拜六讨论”机造，帮推投资31亿元的肉牛全家产链“六个一”工程项目、投资30亿元的皇氏集团灵敏化乳成品中间工场项目等开工设备，投资20亿元的同福大矫健食物城、投资16.2亿元的碧根果食物家产园等项目加快奉行。

　　正在招商方面，阜阳市协议绿色食物家产全景图、结构图等“三图七单”，按“图”索企、循“链”招商，一批项目签约落地食品。个中，投资21.5亿元的中农吉牧新质调和肉牛家产园和绿色数智肉牛家产园落户颍东，投资20亿元的尚聚生意高端绿色食物家产一体化灵敏演示园区落户阜南并开工设备。（记者 梅飞 通信员 王东方）

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