桃胶是以蔷薇科李属植物桃树（Prunus persica(L.)Batsch）排泄的胶状物为原料，经采摘、分选、晾晒、洗刷、干燥等工艺造成。紧要养分因素为伙食纤维、多糖、水分、卵白质和维生素等。桃胶正在我国湖北、江苏及浙江等地域有肯定的食用史籍，食用格式紧要有做汤、粥、羹、甜品等。本产物保举食用量为≤30克/天。

　　遵循《中民共和国食物和平法》和《新食物原料和平性审查约束步骤》轨则，国度卫生健壮委员会委托审评机构遵遵法定序次，机合专家对桃胶的和平性评估资料审查并通过。新食物原料临蓐和行使应该适宜告示实质以及食物和平合系原则请求。鉴于桃胶正在婴幼儿、妊妇和哺乳期妇女人群中的食用和平性原料亏欠，从危机抗御规矩思索，上述人群不宜食用，标签及仿单中应该标注不适宜人群和食用限量。该原料的食物和平目标遵照告示轨则履行。

　　本产物的基源植物为莎草科莎草属植物油莎草（Cyperusesculentus L.var.sativus Boeck.），原产于中非洲，正在地中海地域被广博种植，于上世纪五十年代引入我国，目前正在我国河北、甘肃和山东等地域种植。申报产物油莎豆为其地下块茎，紧要养分因素为碳水化合物、脂肪、伙食纤维、水分和维生素等。欧洲将油莎豆行动寻常食物约束；加拿大以为油莎豆奶拥有行动食物和平食用的史籍。

　　遵循《中民共和国食物和平法》和《新食物原料和平性审查约束步骤》轨则，国度卫生健壮委员会委托审评机构遵遵法定序次，机合专家对油莎豆的和平性评估资料审查并通过。新食物原料临蓐和行使应该适宜告示实质以及食物和平合系原则请求。该原料的食物和平目标遵照我国现行食物安天下家规范中坚果与籽类食物的轨则履行。

　　肠膜明串珠菌乳脂亚种紧要存正在于自然发酵的乳成品、干酪、泡菜等中。本产人品使的菌种是从乳成品折柳取得的，该菌种已被列入欧洲食物和平部资历认定（QPS）名单的保举生物造剂列表、国际乳品合伙会公报（Bulletin of the IDF 514/2022）的“正在发酵食物中声明和平的微生物种类目次”以及丹麦的《食物中行使的微生物菌种名单纪录》。本次同意列入《可用于食物的菌种名单》，行使鸿沟席卷乳及乳成品、果蔬成品、谷物成品的发酵加工，不席卷婴幼儿食物。

　　遵循《中民共和国食物和平法》和《新食物原料和平性审查约束步骤》轨则，国度卫生健壮委员会委托审评机构遵遵法定序次，机合专家对肠膜明串珠菌乳脂亚种的和平性评估资料举行审查并通过。新食物原料临蓐和行使应该适宜告示实质以及食物和平合系原则请求。待食物加工用菌种造剂的食物安天下家规范公布后，遵照食物加工用菌种造剂的规范履行。

　　本产物以食葡萄糖食甲基菌（Methylovorus glucosotrophus）为发酵菌种，经发酵食品、提取、纯化、结晶、干燥等工艺造成。吡咯并喹啉醌二钠盐自然存正在于多种食品如牛奶、鸡蛋、菠菜等中。我国已于2022年同意合成法造得的吡咯并喹啉醌二钠盐为新食物原料食品。吡咯并喹啉醌二钠盐正在美国被行动“大凡以为和平的物质（GRAS）”约束，可行动原料用于能量饮料、运动饮料爱尔兰精灵、电解质饮料等食物；欧盟和加拿大行动伙食添补剂或自然保健食物。本产物保举食用量为≤20毫克/天（即含量为98%的吡咯并喹啉醌二钠盐保举食用量为≤20毫克/天，跨越该含量的遵照实质含量折算）。

　　遵循《食物和平法》和《新食物原料和平性审查约束步骤》轨则，国度卫生健壮委员会委托审评机构遵遵法定序次，机合专家对吡咯并喹啉醌二钠盐的和平性评估资料举行审查并通过。新食物原料临蓐和行使应该适宜告示实质以及食物和平合系原则请求。鉴于吡咯并喹啉醌二钠盐正在婴幼儿、妊妇和哺乳期妇女人群中的食用和平性原料亏欠，从危机抗御规矩思索，上述人群不宜食用，标签及仿单中应该标注不适宜人群和食用限量。该原料的食物和平目标遵照告示轨则履行。

　　1.配景原料。地衣芽孢杆菌（Bacillusli cheniformis）由来的丝氨酸卵白酶申请行动食物工业用酶造剂新种类。美国食物药品约束局、法国食物和平部、丹麦兽医和食物局、澳大利亚和新西兰食物规范局等愿意其行动食物工业用酶造剂行使。

　　2.工艺需要性。该物质行动食物工业用酶造剂，紧要用于催化胰凝乳卵白的水解。其质料规格履行《食物安天下家规范食物增加剂食物工业用酶造剂》（GB 1886.174）。

　　1.配景原料。镁行动食物养分加强剂已列入《食物安天下家规范食物养分加强剂行使规范》（GB 14880），愿意用于调造乳粉、饮料类（14.01及14.06涉及种类除表）、固体饮料类等食物种别。本次申请的乳酸镁是镁的一种化合物由来，其行使鸿沟和用量与GB 14880中已同意镁的轨则划一。国际食物法典委员会、美国食物药品约束局、欧盟委员会等愿意其用于婴幼儿配方食物等食物种别。

　　2.工艺需要性。该物质行动食物养分加强剂用于调造乳粉（食物种别01.03.02）、饮料类（14.01及14.06涉及种类除表）（食物种别14.0）和固体饮料类（食物种别14.06），加强食物中镁的含量。其质料规格遵照告示的合系请求履行。

　　1.配景原料。2’-岩藻糖基乳糖申请行动食物养分加强剂新种类。美国食物药品约束局、欧盟委员会、澳大利亚和新西兰食物规范局等愿意2’-岩藻糖基乳糖用于婴幼儿配方食物等食物种别。

　　2.工艺需要性。该物质行动食物养分加强剂，是母乳中一种紧要的母乳低聚糖。其质料规格遵照告示的合系请求履行。

　　1.配景原料。乳糖-N-新四糖申请行动食物养分加强剂新种类。美国食物药品约束局、欧盟委员会、澳大利亚和新西兰食物规范局等愿意乳糖-N-新四糖用于婴幼儿配方食物等食物种别。

　　2.工艺需要性。该物质行动食物养分加强剂，是母乳中一种紧要的母乳低聚糖。其质料规格遵照告示的合系请求履行。

　　1.配景原料。乳酸钙行动酸度调治剂、抗氧化剂、乳化剂、安靖剂和固结剂、增稠剂已列入《食物安天下家规范 食物增加剂行使规范》（GB 2760），愿意用于加工生果、糖果、固体饮料、膨化食物等食物种别，本次申请增添行使鸿沟用于腌渍的蔬菜（食物种别04.02.02.03），蔬菜罐头（食物种别04.02.02.04）。国际食物法典委员会、美国食物药品约束局、欧盟委员会等愿意其行动增稠剂、酸度调治剂用于加工蔬菜、蔬菜罐头。遵循合伙国粮农机合/宇宙卫朝气合食物增加剂合伙专家委员会评估结果，该物质的逐日愿意摄入量“不作的确轨则”。

　　2.工艺需要性。该物质行动安靖剂和固结剂、酸度调治剂用于腌渍的蔬菜（食物种别04.02.02.03），蔬菜罐头（食物种别04.02.02.04），改观产物安靖性。其质料规格履行《食物安天下家规范食物增加剂乳酸钙》（GB 1886.21）。

　　1.配景原料。国度卫生健壮委2020年第4号告示同意食物增加剂新种类三赞胶行动增稠剂、安靖剂和固结剂用于肉灌肠类、果蔬汁（浆）类饮料和植物卵白饮料的食物种别。本次申请增添行使鸿沟用于调造乳（食物种别01.01.03），复合卵白饮料（食物种别14.03.03）和风韵饮料（食物种别14.08）。

　　2.工艺需要性。该物质行动增稠剂、安靖剂和固结剂用于调造乳（食物种别01.01.03），复合卵白饮料（食物种别14.03.03）和风韵饮料（食物种别14.08），改观产物安靖性。其质料规格履行国度卫生健壮委2020年第4号告示。

　　1.配景原料。该物质常温下为玄色粉末，不溶于水。《食物安天下家规范 食物接触资料及成品用增加剂行使规范》（GB 9685-2016）已同意该物质行动增加剂用于橡胶、涂料及涂层、纸和纸板、油墨以及聚乙烯（PE）、聚丙烯（PP）、聚苯乙烯（PS）等多种塑料资料及成品。此次申请将其行使鸿沟增添到聚醚醚酮（PEEK）塑料资料及成品。美国食物药品约束局、欧盟委员会、日本厚生劳动省和南方合伙商场均愿意该物质用于食物接触用塑料资料及成品。

　　（二）丙烯酰胺与甲基丙烯酰氧乙基三甲基氯化铵、衣康酸和N,N-亚甲基双丙烯酰胺的共聚物

　　1.配景原料。该物质为水溶性物质，正在水溶液形态下为透后至琥珀色。国度卫生健壮委2023年第1号告示中已同意该物质行动增加剂用于食物接触用纸和纸板资料及成品，最大行使量为1%，此次申请将其最大行使量增添为1.5%。美国食物药品约束局和德国联国危机评估酌量所均愿意该物质用于食物接触用纸和纸板资料及成品。

　　2.工艺需要性。该物质行动干强剂用于食物接触用纸和纸板资料及成品，可巩固纸张强度、扩张纤维和填料等的留着机能以及纸浆的滤水机能。

　　1.配景原料。该物质正在常温下为无色浓厚液体。GB 9685-2016已同意该物质行动增加剂用于塑料资料及成品，此次申请将其行使鸿沟增添到食物接触资料及成品用油墨。欧洲印刷油墨协会、瑞士联国食物药品监视约束局和德国联国食物和农业部均愿意该物质用于食物接触资料及成品用油墨。

　　2.工艺需要性。该物质行动增加剂用于食物接触资料及成品用油墨，能巩固油墨的热塑机能和耐水机能。

　　1.配景原料。该物质正在常温下为乳白色固体，不溶于水。美国食物药品约束局和欧洲委员会均愿意该物质用于食物接触用涂料及涂层。

　　2.工艺需要性。该物质用于聚对苯二甲酸乙二酯（PET）膜材表观涂层，拥有较好的耐热性和耐化学性。

　　（五）甲基丙烯酸与甲基丙烯酸丁酯、丙烯酸乙酯和甲基丙烯酸甲酯的聚拢物和对苯二酚与4,4-亚甲基双（2,6-二甲基酚）和氯甲基环氧乙烷的聚拢物与N,N-二甲基乙醇胺的反响产品

　　1.配景原料。该物质不溶于水，散漫正在水中浮现为乳白色液体形态，也简直不熔解于大大批有机溶剂。美国食物药品约束局和欧洲委员会均愿意该物质用于食物接触用涂料及涂层。

　　2.工艺需要性。该物质为涂料的紧要成膜物质，拥有较强的附效力和耐腐化性。

　　所在：北京市向阳区西坝河东里18号中检大厦602室      邮编：100028     网站：爱尔兰精灵食品解读合于桃胶等15种“三新食物”的布告（2023年第8号）