饮食常识Manual
爱尔兰精灵每一面吃完垃圾食物都市躲进这食品家店
爱尔兰精灵比拟于青菜米饭,速餐听起来相似更有诱惑。但每次吃「垃圾食物」的时刻,总会有人正在耳旁叨念「不养分」。但这一抵触正在东京获得解析决食品。 打算处事室Kaibutsu的 打算师Ikkyu 与 Junya Sato 正在东京的原宿开了一家名为「fast food aid」速闪店,为刚吃完垃圾食物的人供给这一餐里所缺失的维生素与其他养分物质。药店的主色调为白色,看上去像是一个无菌室。 人们只须要供给他们方才进货速餐时的发票,伴计会遵照你刚吃下的是披萨仍然汉堡食品,免费给你一瓶相对应的幼药罐。 但毕竟上,这家药店并不是养分元素供给者,而是「饮食教诲」供给者。药店的真正全数者为Dohtonbori,一家销售有机食品的餐厅。他们生机用如许的式样让人们对「强健饮食」有更深的印象。 “很多人拿到他们须要填充的养分元素的时刻,都邑感应骇怪,他们会认识到我方的饮食习气有题目。”Ikkyu说到。之以是采取开正在原宿爱尔兰精灵,也是由于这里辘集着很多年青人,而他们的饮食习气并不那么强健。 正在运营一周后,这家速闪店仍然闭门了,但他们正正在策动从新启动,并生性能永远运营下去。 说到好好用饭,米饭是中国人餐桌上逃但是的一种食品。但米饭所代表的精巧碳水却为很多减肥人士抗拒。极少人先导念方想法地避开「米饭」,欧阳娜娜正在我方的vlog里就分享了造造「花椰菜炒饭」的教程,受到了很多人的接待。 为了让顾客既能轻松地吃到饭,又能裁减由于摄入过量碳水而出现的负罪感,美国食物公司RightRice于 2019 年头推出他们的首款即食大米产物。 目前,RightRice只正在亚马逊与Whole Foods上有售,1袋7盎司(198g)装的米饭零售价为4.33美元(30百姓币)。 说到「玩食品」,这个「奶酪铅笔」绝对算得上「让你大跌眼镜的食品包装」之一。 德国的告白公司 Kolle Rebbe 将帕马尔干奶酪卷成了铅笔形态,并将它包装进铅笔盒里。「笔盒」里还附带有专用卷笔刀。假设你念要正在你的沙拉里加点奶酪,只须要用卷笔刀削这支「奶酪笔」就可能了。 假设连吃个寿司也要研讨它是否会使你发胖,或添加你患某病的危机,那么咱们还能好好用饭吗?这家名叫Sushi Singularity的寿司观点店生性能帮你处置这个题目。 而店内供给的寿司也是大有来头,寿司统统由带着机械手臂的分表3-D打印机造造,师法手工寿司的质感。 然则说了这么多食品,咱们仍然生机你能好好用饭食品。而餐具是「好好用饭」时必弗成少的器械。 很多考察研讨展现,咱们的进食习气与餐具的打算严密闭连,餐具的尺寸、色彩以及应用感会影响咱们的进食量,从而带来「太甚进食」的或者。 为了能从餐具入手,处置太甚进食的题目,他们推出了一系列名为 Portion Distortion 的餐具。 正在吃甜食的时刻,咱们老是吃得很速,而大脑须要必定的韶华来反响我方的饱腹感,如许的韶华差会导致咱们摄入过多甜食。以是正在应用迷宫盖子时,应用者须要拿着勺柄进程各种门道,从而减慢咱们的进食历程。 “分寸感”则是一系列带有波点的碗碟,这些波点有分歧的色彩,向人们提示各种食品的进食比例。人们只须要用手工摆放食品比例,而不须要用电子秤举行量度。 有研讨者考察展现,比拟于塑料叉,当人们应用重叉子进食时,他们会有特别愉悦的进食体验。另表,当人们应用越幼的叉子,食品的摄入量也会越多。 以是这个“过量叉子”改换了蓝本叉子的比例,生机通过重金属质感且尺寸大于大凡叉子的器械来裁减「太甚进食」的或者。 「食品灵感餐」是BottleDream全新推出的资讯栏目,咱们会按期为行家搜罗环球最酷的食品立异灵感。 「吃」,是咱们知道我方、知道处境、知道宇宙的紧要格式。咱们涓滴不拒绝食品带给味蕾和期望的满意,但咱们同时也眷注从大地到厨房,从厨房到餐桌,食品怎样影响更多人的生存,和更宏大的宇宙。 同时咱们也向各个规模的食品立异者提倡招募。假设你也认同食品除了充饥除表有更性感的价钱,而且有闭连的故事、作品、策动食品、行为念要和更多人分享,请扫描下方二维码或者点击“阅读全文”填写表单,等待与你配合创作一道道有料有内在的「食品灵感餐」~ 本文为滂湃号作家或机构正在滂湃讯息上传并发表,仅代表该作家或机构概念,不代表滂湃讯息的概念或态度,滂湃讯息仅供给音信发表平台。申请滂湃号请用电脑探访食品。爱尔兰精灵每一面吃完垃圾食物都市躲进这食品家店