民以食为天，食物工业是“为耕者图利，为食者造福”的工业。5月22日，“粤食越好粤品天下”之首批省级食物工业教育试点县（市、区、镇）授牌典礼暨重心食物项目动工/完成投产勾当正在河源举办。

　　广东省工信厅的数据显示，2023年我省食物规上工业贸易收入9223亿元，创20年新高。本年前4月，全省规上食物工业加多值同比拉长6.7%。当天，首批12个省级食物工业教育试点县授牌，总投资超130亿元的食物工业项目迎来动工或完成投产，广东食物工业兴盛再添新动能。●南方日报记者昌道励李娇通信员陈殷

　　当天，广州黄埔区、珠海斗门区、汕头金平区、河源国度高新区、梅州高新区、东莞市麻涌镇、江门新会区、阳江阳西县、湛江遂溪县、肇庆高要区、清远新鲜区、潮州潮安区等12个首批省级食物工业教育试点县（市、区、镇）正式授牌。

　　这些试点县（市、区、镇）将藏身区域资源禀赋和怪异饮食文明，正在“强”和“特”上发力，培优扶强重心食物工业集群，挖潜强盛县域特点食物工业，促使食物工业品牌化、高端化、智能化、绿色化。

　　正在河源万绿湖饮用水源一级袒护区，河源市水经济工业园作战正酣。“正在蚁集农人山泉、今麦郎、百家鲜等企业的根底上，昨年此后咱们新引进怡宝碧优选、紫泉饮料、白象等龙头企业，水经济工业孵化基地落户项目3个。2023年水饮料及食物工业完毕规上工业总产值55亿元，同比拉长23.9%。”河源国度高新区投资激动局（招商局）局长吴焕逸说。

　　“接下来，咱们将兼顾食物饮料行业分娩、出卖、原原料、造罐、包装食品、物流等闭头，鼎力引进闭系度较高的上下游企业，打造全工业链一站式处理计划。”吴焕逸体现，依托灯塔盆地国度今世农业树模区优质食物原原料，河源国度高新区还将促使“高新区工业”+“农高区今世农业”工业协同兴盛形式，加疾酿成一二三工业联动兴盛式样。

　　“天下工场”东莞，不只“创造”天下，也创造可口食品。正在东莞麻涌镇，天下四大粮商、大型粮油企业皆集聚于此，集粮油食物加工、积聚、交易、物流于一体的“大粮油”工业链正渐渐圆满。

　　东莞麻涌镇党委委员赖华锋体现，麻涌镇接下来将以打造食材供应链、主题厨房工业动作重心对象，荧惑企业兴盛特种油脂行业，开辟食物、医药、保健等新型产物，拉长工业链和产物链，打造上风显着食品、功效巨大的工业集群。

　　从全省来看，颠末多年的教育、兴盛和积淀，已酿成了粮油加工等三个千亿级子集群，肉成品及水产物加工等三个500亿元-1000亿元子集群，具有广式月饼、广式凉果、广式凉茶、保健食物等拥有较强特点和较高着名度的超百亿级子集群。

　　正在首批食物工业教育试点县中，教育了7家营收超百亿元的食物企业。其余，广州黄埔区食物工业领域已超千亿元、东莞麻涌镇已超800亿元。依照计划，到2025年，广东将每年选取10个足下省级食物试点县，并对上一年度地域食物工业加多值同比增速不低于12%或领域抵达相应前提的省级食物试点县，授予广东省食物工业强县（市、区、镇）称呼。

　　勾当当天，中储粮储蓄项目等10个涵盖烘焙食物、粮油加工、预造菜、调味品、息闲食物规模的项目举办了动工典礼，动工项目总投资越过70亿元，估计达产后年产值越过60亿元。

　　同时，华润怡宝华南河源分娩基地项目一期等10个涵盖食物饮料、肉成品、乳成品、粮油加工、预造菜、烘焙食物等项目举办了完成投产典礼，完成投产项目总投资越过60亿元，估计达产后年产值近90亿元。

　　“好山好水酿好酒，这是酿酒选址的黄金准绳。”正在佛山高超区杨和镇枫坳村，远航酒业集团绿色生态酿酒分娩基地作战项目正式动工。广东省九江（远航）酒厂有限公司董事长闭正生说，项目一期计划功效重要为酿造及包装分娩，二期计划功效为年份酒库和洞藏酒库。项目修成后，可完毕年白酒酿造产能3.6万吨、总常储量为5万吨。

　　正在闭正生看来，珠三角要道（广州新）机场落地给高超带来宏大兴盛机会。“待高超机场要道经济圈修成，将有力促使项目标内动表联，操纵优越的生态和更始的酿造工艺，擢升产物价钱组织，帮帮粤酒走向寰宇墟市。”

　　“广东是岭南食文明的起源地，蕴藏着充分的秘方及创造手艺。”广东珠江桥生物科技股份有限公司董事会秘书胡文耀说，近年来企业疾捷兴盛，产能也要实时跟上。该公司将正在中山投资作战新的调味品项目，重要产物为酱油、米醋、蚝油及复合调味品，投产后每年可分娩酱油等产物约11.5万吨。

　　“扎根中山30多年来食品，咱们长远深耕海表墟市。新修的调味品项目将为拓展国内墟市供应技巧与产能支持。”胡文耀体现，该项目将采用全主动化分娩线，构修树体智能堆栈、楼宇智能化、业财调和一体化以及产销平台一体化的数字平台，打造具备AI仿真进修管束平台的灵巧型工场。

　　“中国墟市对牛奶、酸奶和巧克力零食的需求连续增添，明治广州工场的修树，高进入、高规格、高品德，注明晰明治延续深耕华南墟市的信仰，也显示了中国墟市正在明治集团环球组织中的主要塞位。”明治食物（广州）有限公司总司理藤野卓也说。

　　近年来，明治食物旗下的乳成品、巧克力零食、雪糕、养分食物四大工作板块的墟市领域连续增添。正在藤野卓也看来，广东是中国今世食物工业的先行者。正在粤港澳大湾区作战的新机会和共修“一带一起”的契机下，广东食物工业连续加大科技进入，将映现更多消费者信任的着名品牌和国际着名品牌。

　　近年来，广东食物工业拉长态势显着。2023年此后，省财务资金声援一批食物企业发展升级改造；截至2023岁暮，8家协作银活动今世农业与食物计谋性工业集群共计9184家（次）企业（项目）处理1167.56亿元融资需求。目前，全省规上食物工业企业2548家，11家食物企业上榜工业百强榜，居寰宇第一。首批省级食物工业教育食品试点县正式授牌