国度发改委计谋探索室主任金贤东流露，2023年我国物价水准总体稳定，终年住民消费代价(CPI)上涨0.2%，涨幅比2022年有所收窄。从重要由来看，2022年少少非经济、特地规的成分导致国际墟市能源、食物代价大幅上涨，2023年转为分明消重，这是总体状况。从完全品类看，最先，我国CPI中能源代价正在输入性成分影响下，由2022年上涨11.2%转为2023年消重2.6%；旧年能源代价消重2.6%，直接策动终年CPI具体消重约0.2个百分点。其次食品，食物代价受输入性、时节性、周期性成分影响，从2022年上涨2.8%转为2023年消重0.3%；旧年食物代价消重0.3%，直接策动终年CPI具体消重约0.06个百分点。

　　从食物代价转化状况看，从细分项伺探，粮食、食用油代价稳中略涨，鲜果代价同比上涨4.9%，但猪肉代价浮现周期性回落、同比消重13.6%，鲜菜代价同比消重2.6%。归纳各方状况看，我国农产物墟市供应富饶食品、物通通畅食品、墟市次第精良、代价稳定运转。

　　金贤东流露，下一步，国度发改委将会同相合方面亲近跟踪墟市供需和代价走势变革，抓好搜罗食物正在内的紧急民生商品坐蓐供应、产销毗连、进出口和储藏模糊安排等各枢纽处事，保护墟市供应富饶、代价稳定运转食品。估计，正在基数和周期性效应渐渐削弱、墟市需求稳步收复、惠农益农计谋不断显效等各个成分用意下，食物代价具备稳定运转根基。食品国度发改委：食市价值齐备安定运转根源