11月2日,第十二届“中国食物矫健七星奖”颁奖仪式正在上海广电大厦四楼演播厅谨慎举办。依据多年来正在一切品格管束体例食品、食物安静更始引颈以及绿色可接续开展等方面的隽拔阐扬,好丽友正在浩瀚参选企业中脱颖而出,荣膺年度七星奖。这是好丽友继2022年度摘得该奖项后再度连任。

　　行为中国食物行业的最有影响力的代表性奖项之一,七星奖创立于2011年,迄今已获胜举办12届食品。七星奖基于机闭体例、普通运营和开展理念等三大周围、七个维度对企业举行书面考察、现场走访、专家评审,评比并奖励非凡企业,为行业确立标杆,促举行业换取与联合发展。

　　颁奖仪式现场,好丽友食物(上海)有限公司担任人陈丽华厂长示意:“历经多年的搜求施行,好丽友仍旧修建起从原料到出产再到市集的一切品格管束体例。原料环球甄选、体例化管束、国际认证是好丽友深化质地管束的三个紧急抓手,它们联合修建起防守消费者“舌尖上安静”的坚硬防地,帮力品格安静更始升级。”

　　好丽友产物主旨原料环球甄选。面粉原料选用优质进口原麦,委托国内着名企业定造加工,全程恒温储运。奶粉选用环球优质产区法国、荷兰等地的奶源,安静食品、养分、韵味俱佳。好丽友研发核心首席切磋员郭奕曾示意,“唯有优质的食材,本事出产出优质产物。咱们苛选原料及供应商,方针即是从泉源上把控产物格地食品、安静和韵味。”2006年,好丽友正式进军薯片行业,为最大控造保险原料安静,好丽友还正在内蒙投筑了我方的专属土豆农场。

　　为确保产物格地安静,好丽友研发、修建了“3QM”管束体例,推进出产历程从“造作”向“智造”转型。TQM(一切品格管束体例)基于消费者反应体例界说产物主旨代价,确认满意顾客需求的主旨品格性情,同意影响产物口感、韵味等闭节参数及工艺流程并进活跃态及时监控。PQM(出产物格管束体例)确保各工场、出产线产物品格平衡太平,契合好丽友内控程序。MQM(贯通市集品格管束体例)对影响消费者满足度的市集贯通产物品格及境遇要素举行体例管束,并将结果操纵于品格迭代升级。

　　据悉,除内部体例化管束,好丽友还踊跃引进AIB(美国烘焙协会)及FSSC 22000等国际食物安静管束体例认证。2016年AIB年度审查,中国好丽友4家工场从环球600多家顶尖食物工场中脱颖而出,同登前六。2022年4月,四家工场又同获食物管束体例FSSC22000认证。

　　近年来,食物行业掀起“绿色低碳”风潮。2015年,好丽友把亲境遇筹备确定为撑持公司高质地开展的根本谋略,并通过修建绿色工场、推进零碳办公、帮力青少年环保培育,多措并举探途可接续他日。

　　好丽友食物(上海)有限公司担任人陈丽华厂长正在宣布获奖感言时示意:“很首肯不妨再度得到年度七星奖,这富裕表现了主办方对好丽友品格安静管束体例的认同,必将慰勉咱们岁月依旧对品格安静的敬畏之心。他日,咱们会参照七星奖的七个维度,不休晋升品格安静管束秤谌,联袂社会各界,联合推进食物行业高质地开展。”

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