10月16日是“宇宙粮食日”，包含拉拢国正在内的多家机构都揭晓了闭联的传布著作，首倡省俭粮食，增强农业科技起色晋升粮食产量，同时倡议改正环球粮食分派方式，裁汰饥饿生齿。

　　南生查问到：2017年环球的粮食总产量高达29.8亿吨，总生齿约为75.11亿，人均粮食产量793.5斤——合座而言，根基是能餍足一齐人的“肚子”的。之于是环球还罕见饥饿生齿，是由于粮食分派不屈衡。

　　除此以表便是粮食正在收货、运输、存储、吃的历程中的糜费。比方，因为运输或存储欠妥，导致巨额的大米和幼麦腐化。比方谋求表形的靓丽，导致巨额“丑”的土豆卖不出去而被甩掉了。

　　咱们可能去周边的菜商场看看，每天被甩掉的粮食和蔬菜不是幼数；咱们可能看看周边的餐饮市廛，糜费正在餐桌上的粮食也不是幼数……。本质上，我们中国人办理温饱，不愁吃穿也仅仅是近来二三十年的事，省俭粮食的“民俗”可不行被扬弃了啊。

　　接下来和专家聊聊中国人的主食题目。大米、幼麦、土豆、玉米是环球各国的闭键主食。但我们中国人则闭键是以大米、幼麦为主食。此中约莫60%的中国人以大米为主食，挨近40%生齿以幼麦为主食。

　　先看大米：数据显示，中国的水稻种植闭键散布是正在秦岭、淮河以南区域，长江中下游平原区域，长江三角洲区域，成都平原区域，珠江流域以及黑龙江省、吉林省、辽宁省的普遍平原区域。

　　其余正在云南、贵州的坝子平原，浙江、福修沿海区域的海滨平原，台湾岛西部平原以及新疆个别区域也有散布。可能说从南到北，从东到西都有散布。

　　上述区域的住户天然闭键以大米为主食——据统计，每年中国大米产量正在2.2亿吨到2.3亿吨操纵，是环球最大的大米临蓐国，同时也是环球最大的大米消费国。同时，因为中国以大米为主食的生齿浩大，还巨额进口（往往是环球最大的大米进口国）。

　　再看幼麦：合座来看，中国幼麦闭键散布正在黑龙江、吉林、甘肃、宁夏、内蒙古、青海、新疆主食、河北、山西、河南、安徽和江苏北部。其余，四川、云南、福修等南方省份也有琐细散布。

　　从地舆职位来看，幼麦闭键照旧正在北方区域种植，水稻（大米）固然合座以南方为主，但北方（特别是东北）不少区域的种植面积和产量也不低。二者彼此协同，协同保证了国人的粮食安然，并为一齐中国人供应了最根基的营养。

　　除了大米和幼麦表，中国的玉米、土豆、大豆、大麦等农作物的产量、种植面积也不幼，但合座属于杂粮、蔬菜、油料作物，充足了咱们的餐桌，优化了咱们的饮食组织，对中国人的强健也起到了庞大的孝敬。约60%中国人以大米为主食40%以幼麦为主食您家以啥为主食呢？