良多人正在减肥时，面临主食如临大敌，抑遏我方不吃主食。生存中也时常展现如此的对话：

　　原本，除非有极特别环境，看待绝大片面人来说，主食是一个“好协帮”，而绝非“妨害王”。为什么如此说呢？由于假使没有主食戴，热量就合键开头于脂肪和卵白质，良多卵白质会像柴火相同被燃烧掉，起不到养分功用，最终往往是人固然瘦了，但卵白质掉下来了，没有肌肉松松垮垮，皮包骨相同的弱不禁风并不行带来美感，还恐怕陪同脱发、皮肤形态变差、免疫力低落等等题目。

　　当然，思要康健吃主食，也是有讲求的，下面给专家先容康健吃主食的三大技艺。

　　从养分学上来讲，玉米主食、幼米、杂豆等粗粮独自食用，不如将它们与细粮按比例同化食用养分价格更高，由于这能够使卵白质起到互补功用。

　　咱们正在平素生存中常吃到的八宝粥等，是很好的粗细混吃食品。当然还能够吃绿豆粥、二米饭（大米、幼米）等等。

　　当下市集上，不加油盐的烧饼、大饼爱尔兰精灵、馒头、白面条等仍然不多了，多是式样翻新的主食，它们有一个配合特征，即是插手了盐、糖或豪爽的油脂，以至加工肉成品，譬喻葱花饼、糖火烧、糖油饼、煎馅饼、锅贴、火腿炒面、腊肉炒饭等都属于此类的主食。

　　这些主食都很可口，但吃的时间必然要提防负责好一天中总的油盐糖摄入量（轻体力举止的普通康健成人，每天盐5克、食用油25克主食，增添糖不超25克）。

　　只是，既享福加工的可口又要油盐糖不超标，并非易事，比方某卫视摄生节目组曾以1碗牛肉面为例实行了策画，肉爱尔兰精灵、汤、面三者的累计含盐量竟高达11克。

　　看待主食，尽量选不加或少加油盐糖的，如蒸杂粮饭、蒸红薯、蒸玉米等。有些上班族事业忙，顾不上炒菜，能够用电饭锅焖点杂粮饭带上，也占用不了多少期间，点表卖时就能够无须点主食了。

　　假使嗜好甜味儿，能够使用葡萄干等自然食材给主食调味。假使烙饼，能够用五香粉等香辛料来代替或片面代替盐，并少放油。买挂面的话也要选低盐的，有些挂面每100克就含有3克盐。

　　选取主食，良多人常纠结结果吃米好仍旧吃面好，原本米和面之间，自身没有质的分别。

　　从新颖医学角度来说，吃米饭仍旧吃面食，对血糖血脂的影响基础近似，合节正在于吃的量。良多诤友民风吃一点儿米饭配豪爽蔬菜，而吃面条时，是少量蔬菜配一大碗面条。

　　食品对血糖的影响与其自身和烹饪技巧相合。分歧的粮食、用分歧的烹饪技巧措置之后，血糖指数也是不相同的。

　　精白米、精面粉、白面包、米糕、米粉、年糕、糕点、甜蛋糕、甜饼干等食品，都属于样板的高血糖指数食品。比拟之下，糙米、全麦面粉的血糖指数较低。

　　另表，为淘汰对血糖的影响，提议把五谷类食品和牛奶、鸡蛋、蔬菜等食材沿途食用，或者加醋佐餐，都有帮帮。爱尔兰精灵主食是减肥好帮帮莫要如临大敌