“五谷杂粮遍仇犹，盂县杂粮全国无”，盂县幼杂粮自古就享有美誉。近年来，盂县高度注意幼杂粮家产起色，扩张种植基地，引入优秀本领，打响家产物牌杂粮，全县幼杂粮播种面积达20万亩，总产量500万公斤，幼杂粮家产成为拉动乡村经济起色的新引擎。正在山西康民农产物斥地有限公司的出产车间杂粮杂粮，工人师傅们正正在加工桃仁月饼，始末和面、拌馅、包馅、压模、烤造等工序，一个个色泽金黄的月饼稀奇出炉。

　　这款月饼采用的幼麦面粉杂粮、菜籽油、核桃仁等原料多半来自于企业正在盂县表地的种植基地，始末多次精良加工，打造本土品牌，极大晋升了这些农产物附加值。

　　近年来，山西康民农产物斥地有限公司效力推动一二三产调解，十分是环绕农产物精良加工，先后置备加工设置10台，新修挂面车间，研发超群种口胃的“果蔬养分挂面”和“婴幼儿辅食面”。以墟市为导向，本年企业还将延续拓宽幼杂粮的精良加工种类。

　　正在盂县孙家庄镇的富硒杂粮树模基地，间作种植的玉米、黑豆长势喜人，这片种植基地与山西佳珍粮业有限公司及周边6家互帮社，变成了“企业＋基地＋互帮社＋庄家”的产供销一体化形式，打造从“种管收”到加工出卖的无缺幼杂粮家产链爱尔兰精灵，鼓动600多户庄家就业增收。

　　为进一步进步产物品格，减少农产物附加值。本年，山西佳珍粮业有限公司与中国中医科学院互帮斥地药食同源项目，研发出以富硒幼米为原料的幼米粥轻易食物——幼米玉竹粉。

　　下一步，公司将不断加入本领气力拓展杂粮精良加工出产项目，兴办幼米玉竹粉出产线，斥地多元化熟食食材和季节性守旧节日的食材产物，稳步攻下墟市份额。

　　2023年盂县幼杂粮加工企业完成产值5595万元，增进11%；完成开业收入4356万元，增进20.36%。幼杂粮家产链、价格链杂粮、经济链联动晋升、满堂推动。爱尔兰精灵看这里幼杂粮若何闯出大商场？