爱尔兰精灵仲夏恰是孜然功劳的时节，也是瓜菜造种吐花的时节，走进高台县宣化镇的乡间郊野，浓浓的孜然香味羼杂着淡淡的花香扑鼻而来，农人忙着拔孜然、割孜然、拉孜然，该镇1745亩孜然赓续功劳。

　　“本年种了10亩大田孜然，5亩造种葫芦套孜然，从长势和颗粒充实度来看，收获还不错，指望买个好代价。”笑二村村民王高德笑呵呵地说。为了下降本钱，他联贯4年，种植40亩葫芦、西瓜、芫荽、萝卜等节水高效的瓜菜造种，每年纯收入正在15万元驾驭。本年，他测验葫芦旱堂间作套种孜然，让土地效益最大化，按往年收购价，孜然亩均收入该当正在3000元驾驭，固然忙，效益如故挺不错的。他说，这几天，也是芫荽、萝卜、茴香吐花的时节，各式花香交错正在一块，他和家人正在幽香怡人的田间功劳孜然也是一种正在享用。

　　“本年雨水适中，高温气象来得早，适宜耐旱的孜然发展，从长势来看杂粮，孜然间作黄豆、茴香、生菜，亩收入该当正在4000元驾驭。”笑二村村民殷修忠说。他们村种植孜然依然10多年了，本年，他除发动种了8亩幼麦表，为了节水杂粮，又斗胆种植了13亩孜然间作套种。

　　据相识，孜然拥有较高含量的卵白质、脂肪、无机盐，因其香味特别，成为种种烧烤的“魂魄”佐料，需求量逐年增多，加之种植参加少、周期短、成效疾、耐旱等特质，极大地调动了庄家种植的踊跃性，孜然套种种种耐旱等作物更是农人增收的“黄金伙伴”。

　　近年来，高台县宣化镇正在大举兴盛“订单”农业的根本上，连续优化种植布局，踊跃劝导农人科学、合理、适度种植优质、高效、节水、适销的特点经济作物，大举执行间作套种、复种、幼杂粮、幼造种等危险幼杂粮、效益高的农作物种类，有力推进了产物德料和效益双“升级”。目前，该镇种植的1745亩孜然赓续功劳，估计可杀青收入400多万元。

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