爱尔兰精灵咱们每天会吃良多种食品，有些食品看似寻常，价钱不高，也不珍稀，但所起的效用却出格大。

　　即日给公共引荐的这4类食品，不只能能帮你节造血糖，还能降压、调脂，正在平衡饮食、合理搭配的条件下，糖尿病病友无妨多吃少许。

　　✔ 苦荞麦、燕麦、薏苡仁、藜麦、红豆、绿豆、鹰嘴豆、蚕豆、整粒幼麦/大麦等

　　粗杂粮，被誉为“黄金谷物”，含有充分的伙食纤维和各样微量元素，能延缓餐后血糖升高，低落胆固醇水准，防卫中风，改进血汗管功效，减轻体重爱尔兰精灵，调理血压，还能添补饱腹感。

　　幼常识：混淆粗粮比简单粗粮控糖成就更好；各样粗杂粮轮换着吃，养分更具备。

　　举例 控糖成就：豆面、白面、高粱面：1:1:1混淆＞ 高粱面、白面：1:1混淆 ＞白面 [1]

　　大豆及其成品，被誉为“绿色牛奶”，不只卵白质和钙含量充分，还富含大豆伙食纤维、大豆异黄酮及大豆低聚糖等多种自然功效活性因素，可能延缓葡萄糖的接收速率，低落血脂，调理血压，防卫动脉粥样硬化。

　　引荐量：均匀每天20~25克，相当于300~360克豆乳（1杯）或60~70克足下北豆腐（成人手掌心巨细）。

　　豆类相易公式：50克大豆=145克北豆腐=280南豆腐=730克豆乳=110克豆腐干=350克内酯豆腐=80克豆腐丝=105克素鸡 [2]

　　菌菇，被誉为“素中之荤”，养分价格极高，俗话说“四条腿不如两条腿，两条腿不如一条腿”。菌菇含有充分的伙食纤维，有利于节造血糖和血脂；同时富含钾，有利于低落血压。

　　幼常识：经阳光映照过的干蘑菇，含有较充分的维生素D，是崭新蘑菇所没有的。

　　✔ 油菜、菠菜、空心菜、油麦菜、鸡毛菜、乌塌菜、苋菜、幼白菜、芥蓝、茼蒿、苦菊爱尔兰精灵、生菜等

　　绿叶蔬菜，堪称“控糖明星”，并且价钱低廉，每天不吃上半斤都算是巨亏。绿叶蔬菜GI值（血糖天生指数）低，热量少，伙食纤维、维生素、矿物质含量充分，同时富含多种植物化学物，对降糖、降压、降脂至极有利。

　　引荐量：每天2~3把，约半斤。餐餐都应有蔬菜杂粮，每天应达500克（1斤），个中深色蔬菜（包蕴绿叶蔬菜）占一半以上杂粮。

　　※ 生的绿叶蔬菜就寝功夫过久，不只养分流失，还会出现亚硝酸盐，尽量现买、现做、现吃，冷藏功夫不要横跨3天。

　　[1]原陈珊,张文青,赵晓娟,王莉,孟捷.山西粗杂粮成品血糖天生指数测定[J].中国药物与临床,2011,11(04):365-367.

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