老刘一年仅正在谷子这一项上，纯收入就有八千多块钱，而卫学军不但仅种的谷子一点都没卖出去，还赔上了我方加入的钱。同样是种谷子，统一个村子、统一片土地，同样的天气条目，老刘和卫学军家的收入如何不同会这么大呢？

　　卫学军的谷子产量和质料上不去的题目是出正在种子上，这里的大批农人都选取我方留种的体例，导致谷子的品德很难进步。正在我国，杂粮种植技艺起步相比照较晚，杂粮的良种率只要30%-40%。除此以表，杂粮拥有生育期短、地区性强、耐旱耐寒的特质。这就加大了杂粮大领域执行种植的难度，而目前的杂粮主产区农人简直都采用守旧的种植体例。

　　记者侦察得知像卫学军他们如许，缺良种、缺良法的农人不正在少数。据统计，我国杂粮种植面积占粮食播种总面积的10%，不过产量却只占粮食总产量的４％。“种植科技含量低”仍然成为我国杂粮资产繁荣的限造身分之一。

　　记者正在侦察中还出现，现正在市道上也许添置到的杂粮产物，民多是杂粮的原料产物，加工产物和深加工的种类缺乏。山西省沁县的黄幼米是早正在乾隆年间就享有盛名的贡米。这里的加工企业也是国内响当当的龙头企业，然而近来这家企业的担负人却正在忧愁。

　　素来，这家加工企业的加工流程杂粮，即是将农人手中的谷子接收，颠末筛选、去壳、干净、扔光等低级加工，形成幼米。担负人告诉咱们，即使是他们念要追求进一步的广博加工，也是贫乏重重，就连最根本的硬件配套步骤，他们都需求我方亲身商酌。

　　记者理会到，我国的杂粮加工根本停止正在原料初加工的层面上，深加工产物少，科研气力懦弱，技艺技术缺乏，全部的“加工科技含量低”成为资产做撰着强的又一个限造身分。

　　那么，应当若何打停业业瓶颈，把幼杂粮产也做撰着强呢？少许杂粮产区也正在举办主动探寻。

　　山西沁县是选取“龙头企业+互帮社+农家”的情势，由龙头企业从山西省农科院引进良种，免费供应给农人，企业正在种植流程中免费供应化肥还要教练农人种植技艺，谷子成果后再由企业团结接收。

　　良种的题目处分了，并且都是免费的，农人的主动性清楚进步。而正在陕西省榆林，表地农业部分针对过去幼杂粮种植只牢靠天用饭的近况，商酌执行了一种双垄钩覆膜技艺进步了产量。而面临深加工产物缺乏的题目，少许企业也正在千方百计斥地新的杂粮产物。

　　专家指出，幼杂粮资产正在种植上应当朝着绿色、健壮、无公害的宗旨繁荣，正在深加工方面，应当致力提取杂粮中的特有养分物质，增添到平素的食物和饮品中去，拓宽加工延长品的规模。

　　专家号令说，杂粮关于我国的粮食安闲、农人增收的效用阻挠马虎，而咱们国度针对杂粮种植的闭连搀扶力度，还远远没能到达农人的需求。生机相闭部分能从国度的粮食安闲和农人继续太平增收的角度启航，出台强有力的搀扶计谋，帮推幼杂粮的资产升级。

　　记者侦察出现，消费者对幼杂粮的希望值高，插足种植的农人数目大，可能说这是一个远景盛大的向阳资产，专家指出，大肆繁荣幼杂粮资产不但可能帮帮农人增收，还可能成为我国粮食安闲政策的要紧增补杂粮，正在粮食题目上，咱们不但要 “抓大”，还务必“扶幼”，而进步种植和加工闭头的科技含量，加大计谋搀扶力度和消费诱导力度才是做大做强幼杂粮资产的必由之途。杂粮腊八节后线)