可能是由于经过过饿肚子的岁月，我们新颖人正在饮食上斗劲讲求，喜爱精巧白面。但实在无论是减肥，依然摄生爱尔兰精灵，正在专家的发起里都少不了杂粮。

　　杂粮饭，便是将种种杂粮服从必定比例混淆正在沿道煮成的饭。口感上比纯白米白面要粗疏少少，但杂粮中植物纤维丰饶，维生素含量高，摄入量很少就能有清楚饱腹感，通常食用可帮帮鼓吹肠蠢动，有降压降脂的后果。

　　杂粮，是相对付精白面、大米来说的，杂粮品种繁多，咱们斗劲常见的有大麦、黑米、幼米、玉米、糙米、荞麦米杂粮、高梁米、燕麦米、麦仁、薯类及种种豆类。

　　杂粮品种多，底细上倘使太杂的话正在口感上许多人不行授与。普通杂粮饭以2-4样为佳（结果太多了您也不必定能吃得完），并会正在杂粮中增加少许大米中和口感。

　　放入电饭煲中，参与比常日稍微多一点儿的净水，遴选“杂粮饭”或者“精煮”效力煮好即可（烧饭时期应当约莫是40分钟支配的）。

　　倘使是浅显电饭煲，烧饭时期很短的，应该提前先浸泡一下燕麦米和黑米，免得熟不透。

　　如此煮出来的杂粮饭，口感劲道却不会有粗疏感杂粮，保举给刚起首考试杂粮饭的同伴哦。

　　正在做杂粮饭时，我普通很少运用豆类，由于烧饭键不太容易煮透，倘使您正在杂粮饭中参与的有豆类，则豆类记得必定要提前浸泡止宿哦。

　　其它，像麦仁、黑米、糙米、燕麦米这些也都可能提前浸泡后再煮，更容易煮熟。

　　初食杂粮饭能够会感到不如纯白米饭香，也有同伴感到费事，但我念当您风俗了杂粮的滋味后，反而会感到杂粮饭更有味道。

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